· Les presentamos las delicatessen realizadas en nuestro aula de cocina :
Fabada
Asturiana
Taco de Bacalao encebollado
sobre crema de calabaza
Magret de Pato con salsa de cítricos
y gratinado de queso rulo cabra
Confit de pato sobre base de berenjena
y patata con frutos rojos
Surtido de crema catalana y
Avellana
Pastel de Crema catalana
acompañado de salsas de frutas